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原味肉松的做法_香酥好味道~~~原味肉松_原味肉松怎么做_salila82的菜谱-OD体育

2021-09-17 

本文摘要:一张照片说:还想松肉,昨天又动手了。

一张照片说:还想松肉,昨天又动手了。晚上八点多才开始,等到十一点。

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家人睡着了,我一个人守着面包机,说着满屋子的香味,想着干湿度,用筷子加热,一点也不困。虽然这是成品很失望,特别是味道得到了老人和小人的完全赞扬,口感松弛,销售已经不上下了。

个人总结:我是用高压锅煮的肉,煮好后有事迟到不能马上做,还是拉了四个小时才开始。肉还在水里冷水,出来的时候感觉肉腐烂了,用力剪刀就坏了。另外,因为没有晒干水分,所以需要捞肉,肉的含水量变大,烤的时间大幅度增加。我首先使用果酱功能,仔细观察了一会儿,发现照片还在加热等水分浸泡,我的肉松估计会碎。

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所以我退出了果酱的功能,把炒和烤的功能交错使用。我的肉很滑,烤的时间很宽,每隔10分钟左右用筷子翻一下,以免烧焦。最后花了将近两个半小时。500克的肉做好后大约只有220克左右。

食材明细主材猪肉500克生抽10克老抽4克植物油22克白糖40克葱3段生姜3~4片辅助材料盐4.2克青椒粉13克咸味油炸技术需要几个小时(我卖的猪肉有点肥肉)2把肉和洋葱放在高压锅里,放入没有肉的水。敲3点青椒,大火烧平等主义气体变成小火15分。4把肉捞起来。

5用面杖的一端弄坏肉,用叉子把肉弄细。6将粗肉丝放入面包桶中,重新加入所有调味,打开果酱功能。(没有果酱功能的人可以交错炒和烤功能,烤的时候每隔10分钟左右用筷子搅拌,请注意不要烧焦。

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7炒到自己讨厌的寒带,就可以出锅了。讨厌有沙沙口感的肉松。

8冷却后密封保留。


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